SHIR significa canción en hebreo, y es la canción de la cultura judaica la que esta agrupación de primera línea nos trae. Las dos vertientes principales del romance judaico son la de procedencia española (sefarad) y la del norte europeo (ashkenazi).

Los klezmorim (klezmer significa instrumentos de canción en yiddish) son los intérpretes de esta particular banda cuya sonoridad nos remonta a variados escenarios. Desde el romance sefardí más característico de las comunidades de origen hebreo español, hasta las danzas y canciones con aires de cabaret de la preguerra.